Jamón
Ibérico de Bellota
Caña de Lomo Bellota
Queso Puro de Oveja
Surtido de Chacinas Bellota
Pulpo a la Gallega
Anchoas Salazón
Angulas de Aguinaga
Caviar Iraní Fresco de Beluga
Foiet Pato
ENSALADAS
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Ensalada
Mixta
Cocktail de Mariscos o Salpicón
Cogollos con Ventresca de Atún
Cogollos con Anchoas de Salazón
Bonito del Norte con Pimientos Asados
SOPAS
Y CREMAS
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Crema
de Langosta
Sopa de Pescado y Marisco
Gazpacho con Guarnición
LOS
HUEVOS REVUELTOS
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Revueltos
de Jamón, Gambas y Ajetes
Revuelto de Jamón, Salmón y Espárragos
Revuelto de Bacalao, Gambas y Ajetes
PESCADOS
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Salmonete
Besugo de la Pinta
Dorada
Lubina
Pargo
Urta de Conil
Lenguado
Rodaballo
Rape
Mero
Pez Espada
Corvina
Merluza
Urta a la Roteña
Bacalao al Chef
Cococha de Merluza
PESCAÍTO
FRITO
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Cazón
en Adobo
Boquerones Malagueños
Calamares
Puntillitas
Salmonetitos
Pijotas
Acedías
Ortiguillas de Chipiona
Pescaíto
Hueva Frita
Croquetitas de Marisco
Friturilla Malagueña
MARISCOS
DE NUESTRAS COSTAS ANDALUZAS Y GALLEGAS
.
Gambas
Blancas de Huelva
Langostinos de Sanlúcar
Bogavante Plancha o Cocido
Centolla
Buey de Mar
Ostras de Arcades
Concha Finas
Cañaillas
Coquinas
Almejas al Río Viejo
Almejas a la Marinera
Nécoras
Carabineros
Vieira
ARROCES
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Paella
de Pescado y Mariscos
Arroz Marinero
Arroz con Bogavante
POSTRES
DE LA CASA
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Flan
con Nata
Tocino de Cielo
Tarta Variada
Pudin de Frutas
Sorvetre de Limón al Cava
Copa Cenachero
Mantecado de Pedro Ximénez
Macedonia de Frutas Naturales
Taberna
El Cenachero
Avda. Alcalde Manuel del Valle, 39
41008 - Sevilla
Tfnos. Reserva: 954 943 192 / 954 954 392
tabernaelcenachero@andalunet.com
